Alunos de PLNM à descoberta da Fábrica D. Estefânia (Sintra)
Fotografias por Jeremiah Labor
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No dia 6 de março de 2024, os alunos de Português Língua Não Materna (PLNM) visitaram a fábrica/pastelaria Dona Estefânia, em Sintra.
Os alunos conheceram o Sr. Pedro Gomes, que é um dos fundadores da fábrica, conversaram um pouco com ele e fizeram-lhe algumas perguntas, por exemplo, há quanto tempo é pasteleiro. O Sr. Pedro explicou que trabalha desde os 16 anos e tem a D. Estefânia há quatro. Todos os dias, o Sr. Pedro e a sua equipa confecionam cerca de 1000 travesseiros e 600 queijadas, doces típicos de Sintra. Além disso, também produzem gelados com produtos locais ou nacionais, por exemplo, framboesas e laranjas. Entretanto, o Sr. Pedro criou um gelado de queijada, que é muito apreciado.
Os alunos de PLNM também perguntaram ao Sr. Pedro o porquê do nome “Dona Estefânia”. Ele disse que D. Estefânia era uma princesa de Sintra, que deu nome à zona onde agora fica a fábrica/pastelaria (em Sintra).
Os alunos acharam a visita muito interessante (e deliciosa!) e aprenderam muito com o Sr. Pedro Gomes. Os estudantes gostavam de voltar à Dona Estefânia com as suas famílias.
7 de março de 2024,
Os alunos de PLNM do nível A1 (iniciação): Bohdan Lukiuskyi, Ela Haddad, Julieta Puente e Jeremiah Labor
Os alunos conheceram o Sr. Pedro Gomes, que é um dos fundadores da fábrica, conversaram um pouco com ele e fizeram-lhe algumas perguntas, por exemplo, há quanto tempo é pasteleiro. O Sr. Pedro explicou que trabalha desde os 16 anos e tem a D. Estefânia há quatro. Todos os dias, o Sr. Pedro e a sua equipa confecionam cerca de 1000 travesseiros e 600 queijadas, doces típicos de Sintra. Além disso, também produzem gelados com produtos locais ou nacionais, por exemplo, framboesas e laranjas. Entretanto, o Sr. Pedro criou um gelado de queijada, que é muito apreciado.
Os alunos de PLNM também perguntaram ao Sr. Pedro o porquê do nome “Dona Estefânia”. Ele disse que D. Estefânia era uma princesa de Sintra, que deu nome à zona onde agora fica a fábrica/pastelaria (em Sintra).
Os alunos acharam a visita muito interessante (e deliciosa!) e aprenderam muito com o Sr. Pedro Gomes. Os estudantes gostavam de voltar à Dona Estefânia com as suas famílias.
7 de março de 2024,
Os alunos de PLNM do nível A1 (iniciação): Bohdan Lukiuskyi, Ela Haddad, Julieta Puente e Jeremiah Labor